Подпишись:
Мы Вконтакте

Как правильно варить яйца

prav-varka-yaicaКаждой хозяйке знакома ситуация, когда приварке половина яйца вытекает или остается на скорлупе.
Есть один очень не хитрый трюк, который поможет идеально сварить яйца.

— Прежде всего яйца нужно вынуть из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.prav-varka-yaica1
— Затем сделать меленький прокол в закругленной части яйца при помощи иглы, булавки или кнопки.prav-varka-yaica2
— Прокол нужно сделать аккуратно, чтобы скорлупа не треснула.
Волноваться не надо, из яйца ничего не вытечет — в круглой части есть пустое пространство, которое защитит содержимое. prav-varka-yaica3
— Положить яйца в кипяток при помощи ложки.prav-varka-yaica4
Варить яйца 5-6 минут – будут всмятку, и 8-10 минут — если вкрутую.prav-varka-yaica5
— Готовые яйца залить холодной водой.prav-varka-yaica6
— Теперь скорлупа отделится без проблем.prav-varka-yaica7

Такой простой трюк работает всегда. Попробуйте так сварить яйца, результат порадует.

Оставить комментарий